В Барселоне открылся ресторан La Pau, который стремится дать второй шанс молодым людям, которые были исключены из учебных заведений. Это первый ресторанный проект в Барселоне, реализованный фондом El Llindar в партнерстве с Enjoy BCN с целью предложить работу и поддержку тем, кто в этом особо нуждается. Проект имеет три ключевых направления: социальная интеграция людей, подверженных риску изоляции, переоценка городской среды и развитие традиционной каталонской рецептуры.

Молодые люди, исключенные из учебных заведений, проходят учебу в школе при ресторане, после чего приступают к стажировке. Организаторы отмечают, что они со всей душой подходят к делу, чувствуя поддержку и заботу. В ресторане занимаются восстановлением и введением в работу традиционного каталонского рецептурного справочника. Поэтому в La Pau следует заглянуть, чтобы прикоснуться к каталонским традициям. Кстати, посетителей радуют ежедневным меню за 10,50 евро.

 

По материалам

В Барселоне открылся ресторан, дающий работу молодым людям в тяжелом положении. Испания по-русски — все о жизни в Испании

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

5 × два =