В течение недели, с 7 по 14 июня, четыре кафе-мороженое в Барселоне заменят одноразовые ложки на вполне себе съедобные варианты от местного стартапа Voilà. Эту инициативу, проводимую в рамках Недели дизайна продуктов питания в Барселоне, поддержали такие заведения, как Bodevici, DelaCrem, Parallelo и Natas Frozen.

Ранее в качестве альтернативы пластиковым ложкам были созданы деревянные варианты, однако это тоже не самый экологичный вариант. Именно поэтому в 2019 году родилась первая испанская компания Voilà, которая предлагает инновационную альтернативу: съедобные столовые приборы, которые производятся из смеси муки без глютена (в основном из рисовой) и без добавления продуктов, содержащих лактозу. Именно они представили съедобные ложки для мороженого в рамках инициативы.

 

По материалам

Четыре кафе-мороженое Барселоны поменяли ложки на съедобные. Испания по-русски — все о жизни в Испании

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

восемь + шесть =