Близится Китайский новый год. Как вы смотрите на то, чтобы встретить его, вкушая в Барселоне традиционные блюда этой страны?
Out of China
Открылся в столице в Каталонии в 2002 году и с тех пор стал популярным местом для дегустации многообразия китайских традиционных блюд. Местные фермерские продукты становятся отличной базой для них. Вы когда-нибудь пробовали китайские пельмени? В Out of China вы точно найдете множество видов. Приятным бонусом станет стильный интерьер в традиционном стиле с интересными деталями.
Адрес: Carrer d’Aribau, 112
Chen Ji
В этом заведении не найти традиционных украшений и драконов, но зато здесь радуют низкими ценами. С девяти утра до полуночи вы можете съесть порцию лапши, суп или традиционные пельмени примерно за 5 евро. Можно взять с собой и устроить праздничный ужин дома.
Адрес: Carrer d’Alí Bei, 65
China Crown
Если вы хотите отметить Китайский новый год роскошно, то отправляйтесь в ресторан China Crown. Во-первых, расположен он в одном из творений Гауди – Casa Calvet, во-вторых, здесь предлагают блюда императорской китайской кухни. Команда под руководством шеф-повара Тима Вана подает на стол то, что ели китайские императоры 400 лет назад. Для празднования Нового года они обычно готовят специальное меню стоимостью от 65 евро за человека.
Адрес: Carrer de Casp, 48
He Cheng
Снова возвращаемся к более бюджетным, но не менее популярным вариантам. Здесь можно побаловать себя домашней китайской едой. Меню обширное, а порции большие, поэтому лучше приходить сюда большой компанией, чтобы была возможность попробовать несколько блюд.
Адрес: C/ de la Independència, 361
Dim Sum Cantonesas
Дим сам – это легкие пельмени с разными начинками, которые подаются небольшими порциями. В Испании их в шутку называют китайскими тапас. Отличная возможность попробовать разные начинки, а еще оставить место для китайских десертов. Завсегдатаи советует обязательно попробовать пельмени с имбирем и говядиной, хрустящие рулетики со свининой и редисом (chiu chao).
Адрес: C. de Cartagena, 221