Родриго де ла Калле, звезда Мишлен и так называямая зеленая звезда знаменитого гастрономического гида, добавляет еще один реализованный проект в свой послужной список. Его овощной ресторан El Invernadero был высоко оценен организацией We’re Smart®World как мировой эталон кулинарии на основе фруктов и овощей. В списке лучших заведений мира в этой категории он занял почетное второе место. Шеф-повар не перестает радоваться тому, что делает очень много для развития зеленой кухни в Испании.
Второй лучший овощной ресторан мира располагается в Мадриде. Испания по-русски — все о жизни в Испании